Meilleures recettes de produits comestibles végétaliens au cannabis

Cherchez-vous à préparer d’excellents produits comestibles végétaliens ? Êtes-vous dépassé par le nombre de recettes disponibles ? Nous aussi, mais ne vous inquiétez pas, nous avons ce qu'il vous faut.

À mesure que la marijuana médicale devient plus largement disponible, l’intersection entre cannabis Les consommateurs et les absolutistes diététiques qui ne mangent que des aliments végétaliens sont de plus en plus courants. Tout amateur de cannabis végétalien qui recherche en ligne des recettes permettant de produire des aliments infusés au THC et au CBD sans aucun produit d'origine animale trouvera une multitude de méthodes végétales pour cuisiner avec du cannabis. Avec autant d’options pour transformer le cannabis brut en confiseries à base de marijuana délicieuses et puissantes sur le plan médicinal, tout chef végétalien en herbe du cannabis peut se sentir dépassé.

Le chef végétalien qui explore les plats à base de marijuana médicale estime qu'il existe des centaines de façons de préparer et de consommer ces produits comestibles, le tout sans impliquer de produits d'origine animale. «C'est presque trop de bienfaits du cannabis à absorber», s'exclame le cuisinier du cannabis en herbe. « Par où commencerais-je ? »

Vous pouvez découvrir comment préparer des produits comestibles végétaliens en lisant le reste de cet article de Leafwell.

Fabriquer des produits comestibles végétaliens au cannabis : Hmarijuana ? Piquant et étaient? Par où commencer

Le principal avantage de la fabrication de produits comestibles à base de marijuana végétalienne est que les plantes de cannabis et leurs extraits ne contiennent aucun ADN animal. Donc, pour résumer, le cannabis est végétalien. Lors de la préparation de collations comestibles végétaliennes au cannabis, la règle numéro un est de ne pas inclure de produits à base de protéines animales dans le mélange.

Comme pour toute cuisine, il est important de disposer de tous les bons outils avant de commencer à fabriquer des produits comestibles végétaliens au cannabis. Après tout, rien ne freine autant votre créativité que de devoir arrêter ce que vous faites pour aller emprunter un batteur électrique à un voisin.

Après avoir suivi des dizaines de master classes sur les produits comestibles au cannabis végétalien, j'ai dressé une liste d'ustensiles essentiels que tout chef de cuisine végétalien au cannabis devrait avoir avant de se lancer dans ses propres créations comestibles :

• Parchemin
• Plaques à pâtisserie
• Pots de différentes tailles
• Poêle à frire
• Bols du petit au grand
• Étamine
• Tamis à mailles fines
• Batteur électrique ou batteur sur socle
• Spatule
• Cuillère à biscuits
• Grille
• Saladier
• Pots de service individuels

Avant d'essayer de préparer un plat végétalien à base de cannabis, le chef doit lire attentivement la recette. Assurez-vous qu'il n'y a pas d'outils ou d'ingrédients étranges dans les petits caractères. Il est courant que les végétaliens aient l'impression qu'il leur manque au moins un assaisonnement ou une cocotte lorsqu'ils suivent une recette, alors soyez prêt à faire preuve de créativité ou à avoir un ami à proximité qui peut vous aider si nécessaire.

Comment savoir à quel point vos produits comestibles sont forts

Si vous êtes un chef spécialisé dans le cannabis, vous devrez tôt ou tard comprendre comment calculer la puissance du THC ou du CBD. Malheureusement, il n’existe aucun moyen infaillible de savoir exactement quelle sera la puissance de votre produit final sans l’envoyer à un laboratoire. Cependant, Cannabis Care by Design a mis au point un calcul simple qui peut vous donner une estimation approximative de la puissance.

Vous pouvez facilement calculer le dosage de THC dans un produit comestible au cannabis végétalien en prenant en compte le nombre de grammes de fleur utilisé dans la recette, que vous devrez d'abord convertir en milligrammes (mg) en le multipliant par 1 000. Ensuite, multipliez le pourcentage de THC de la fleur de cannabis par son poids en milligrammes pour obtenir le pourcentage total de THC de votre lot. Enfin, divisez ce nombre total de milligrammes par le nombre prévu de portions individuelles.

Si faire ces calculs semble demander beaucoup de travail, Cannabis Care by Design a fourni un exemple utile. Si vous avez sept grammes de fleur avec une teneur en THC de 12,5 pour cent, cela se traduirait entre 72,91 mg et 18,23 mg de THC par portion. N'oubliez pas qu'il vaut toujours mieux prévenir que guérir, nous vous recommandons donc de prendre le temps de calculer la quantité de THC que contiendront vos produits comestibles avant de les consommer.

Grammes de fleur x 1000 = milligrammes de fleur

Milligrammes de fleur x THC % = THC % dans le lot comestible

Décarboxylation : amorcer la fleur de cannabis pour fournir la puissance du cannabis

Toute cuisine végétalienne, le beurre de cannabis et l'huile de cannabis sont deux excellents ingrédients à avoir sous la main lorsque l'on tente de cuisiner avec de la marijuana. Souvent, un de ces ingrédients activés suffit, mais cela dépend du repas que vous essayez de préparer.

L’étape initiale de « décarburation » de la fleur de marijuana est essentielle à la préparation de toute forme d’huile de cannabis ou de beurre de cannabis. La décarboxylation est le processus de conversion du THCA de la plante en THC. Sans décarboxylation, tous les produits comestibles créés avec du cannabis ne seraient pas psychoactifs. La conversion du THCA en THC se produit le plus souvent lors de la consommation de cannabis sous forme de fumée.

Si vous souhaitez créer de l’huile de cannabis ou des onguents efficaces, vous ne pouvez pas utiliser n’importe quelle vieille marijuana. Les feuilles doivent d’abord être traitées pour qu’elles se décarboxylent sans brûler.

Si vous souhaitez préparer des aliments infusés au THC, vous devez conserver et activer tout le THC, le CBD et les terpènes en chauffant les feuilles de marijuana à 240 degrés Fahrenheit pendant 45 à 60 minutes. En faisant cela, vous créez une substance qui peut être utilisée dans de nombreux plats à base de cannabis tout en offrant les mêmes avantages médicaux.

Deux aliments végétaliens à base de cannabis à préparer avant tous les autres

Une fois la décarboxylation terminée, le processus de fabrication du beurre de cannabis ou de l’huile de cannabis peut commencer.

L'introduction de Homestead and Chill's pour la fabrication de l'huile de cannabis suggère d'utiliser du cannabis biologique cultivé sur place avec de l'huile de noix de coco ou d'olive pour créer un ingrédient de base du cannabis « au goût agréable et très nourrissant » qui possède « de fortes propriétés antifongiques et antimicrobiennes naturelles ». Homestead and Chill souligne que l’huile de coco pourrait être le meilleur liant pour les cannabinoïdes car elle contient plus de graisses saturées que l’huile d’olive.

Pour fabriquer de l’huile de cannabis, vous aurez besoin d’un bain-marie et d’un peu de patience. Laisser mijoter les ingrédients plusieurs heures en remuant de temps en temps, puis souche à travers une étamine dans un bol. Le produit fini devrait durer de six mois à un an.

Si vous souhaitez cuisiner avec du cannabis, il est important d’être patient et attentif, surtout lorsque vous préparez du beurre de cannabis. Utiliser des bâtonnets de beurre végétalien au lieu des tasses d'huile d'olive ou de noix de coco demandées dans la plupart des recettes prendra plusieurs heures pour préparer un lot de beurre de cannabis. Cependant, si vous suivez une recette de base, vous vous retrouverez avec un récipient de conservation hermétique rempli de toutes les bonnes propriétés liées à la consommation de plats infusés au cannabis.

Quels types de délices comestibles au cannabis végétalien pouvez-vous préparer maintenant ?

Le cuisinier végétalien de cannabis comestible, après avoir caché du beurre de cannabis ou de l'huile de cuisson décarboxylée, peut commencer à jouer avec différentes recettes.

Avec de la crème de cajou au cannabis ? Salade vietnamienne végétalienne de nouilles de riz infusée à la marijuana ? Fettuccine végétalienne Alfredo piquante et savoureuse ? Gaufres végétaliennes infusées au cannabis, pâtes au pesto de superaliments CBD aux noix ?) Pudding au cannabis au chocolat végétalien cru ? Bonbons infusés au CBD avec curcuma et gingembre) Pops CBD pastèque chia) ? Sauce piquante CDB ?

Le chef du cannabis végétalien en constante exploration est de retour à son problème initial : avec l'immense gamme de produits comestibles végétaliens à base de marijuana médicale sur le marché, par où commencer un passionné de cannabis à base de plantes ? Nous vous conseillons de remplacer votre huile de canna ou votre beurre de canna par de l'huile ou du beurre standard dans l'une de vos recettes préférées. Faites-nous savoir comment cela se passe dans la section commentaires ci-dessous !