Guide Bhang

Suivez ces étapes pour un plat de base du Bhang Thandai. Tout d’abord, remplissez une casserole avec deux tasses d’eau et portez à ébullition sur le feu. Les feuilles et les fleurs de cannabis doivent être ajoutées à l’eau bouillante avant d’être retirées du feu. Couvrir et laisser infuser 10 minutes avant d'égoutter le matériel végétal. Placez trois tasses de lait dans une casserole sur la cuisinière et faites chauffer à feu moyen-doux jusqu'à ce qu'il soit chaud (environ 5 minutes). Pour faire le cannabis-du lait infusé, commencez par broyer le cannabis pour en faire une pâte. Ensuite, ajoutez quelques cuillères à café de lait tiède et continuez à ajouter du lait jusqu'à ce que vous ayez utilisé environ une demi-tasse. Mettez le liquide de côté et souche sortir le matériel végétal. Mélangez ensuite l’eau et le lait avant d’incorporer le reste des ingrédients : épices, poudre d’amandes, eau de rose, sucre ou miel. Réfrigérez soigneusement avant de servir pour de meilleurs résultats.

Le Bhang est un type traditionnel et séculaire de marijuana comestible, ou « buvable », dans le monde. Dans tout le nord de l’Inde, c’est une méthode populaire de consommation de la plante et un aspect important de la spiritualité hindoue.

Voyons ce qu'est le bhang et comment préparer votre propre boisson rafraîchissante à base de cannabis à la maison.

Qu’est-ce que le Bhang ?

Bhang est le nom donné à une pâte créée à partir des feuilles et des fleurs de la plante femelle de marijuana (également connue sous le nom de « brique »). Le terme, en revanche, est désormais associé à une boisson préparée à partir de la pâte.

Pour créer le bhang, les feuilles et les fleurs de marijuana sont d’abord trempées dans l’eau puis réduites en pâte. Cette pâte est communément roulée en boules appelées bhang goli. Ces boules ont une couleur allant du vert au brun foncé, ont un extérieur lisse et émettent un éclat.

Le bhang est également utilisé pour fabriquer la boisson connue sous le nom de « bhang thandai ». Il comprend également du lait, des arachides et diverses épices. Le bhang thandai est fréquemment consommé lors de célébrations religieuses comme Holi, et le bhang est un élément essentiel de l'hindouisme en raison de son lien avec Shiva, la divinité de la destruction. Même si cela peut paraître effrayant, dans l’hindouisme, la notion de dévastation n’est pas considérée comme une qualité négative car elle permet l’émergence d’une nouvelle vie.

Parmi tous les contes entourant Shiva dans l’hindouisme, l’un d’eux dit qu’il descendit de la barrière de montagnes connue sous le nom d’Hindu Kush. Il aurait apporté du bhang avec lui comme cadeau gracieux à l'humanité. Il est écrit que Shiva lui-même consomme quotidiennement du bhang pour amplifier ses capacités, à tel point qu'il a gagné le surnom de « Seigneur du Bhang ». Le lien entre Shiva et la marijuana est si puissant qu'il existe même une variété de cannabis portant son nom ; Apprenez-en davantage dans notre revue de Shiva Skunk ci-dessous.

L'utilisation du Bhang est très socialement acceptable et courante en Inde. En fait, lorsque les Britanniques ont colonisé le pays au XIXe siècle, ils ont réalisé qu’interdire sa consommation entraînerait trop de troubles civils. Par conséquent, ils ont autorisé son utilisation continue et il peut actuellement être acheté dans les magasins agréés par le gouvernement, en particulier dans les régions du nord de l’Inde.

Cinq bienfaits du Bhang pour la santé

Peu de gens savent que le « Bhang » ou Cannabis/Marijuana a une valeur médicinale remarquable. S'il est consommé avec modération, voici cinq bienfaits pour la santé que le Bhang peut apporter.

Le Bhang est surtout connu pour sa capacité à provoquer une légère intoxication, mais cette substance traditionnelle peut faire bien plus que cela. Par exemple, il est offert comme offrande religieuse au Seigneur Shiva lors du Mahashivratri, l'une des plus grandes fêtes de l'hindouisme. De plus, le Bhang est servi comme boisson lactée et beurrée pendant le festival de Holi. Bien que de nombreuses personnes soient attirées par le Bhang en raison de ses propriétés enivrantes, peu connaissent tous les autres avantages qu’il a à offrir.

Le cannabis, également connu sous le nom de marijuana ou bhang, est une substance aux nombreux bienfaits médicinaux. Nous avons dressé une liste de cinq bienfaits exceptionnels pour la santé que vous pouvez obtenir grâce à une consommation équilibrée de cannabis. Gardez à l’esprit que trop de choses sont mauvaises pour vous !

Réduit la dépression, l'anxiété et le stress

Votre tête peut tourner en rond lorsque vous fumez du cannabis à cause d'une intoxication mineure, mais cette intoxication peut vous faire oublier vos problèmes, votre tristesse ou votre anxiété. La plante a été découverte dès le plus jeune âge dans l’Ayurveda comme analgésique et utilisée pour traiter les problèmes mentaux.

Apaise la détresse des nerfs

Si vous avez des problèmes nerveux, fumer du bhang n’est pas un mauvais choix. La plante apaise les nerfs agités et soulage immédiatement diverses affections.

Aide à réduire le poids

L'obésité est un sujet très brûlant ces jours-ci. L’indigestion et d’autres problèmes d’estomac et d’intestins sont souvent à l’origine d’une prise de poids constante. Vous pouvez soulager vos troubles digestifs en vous traitant avec du bhang au bon dosage, ce qui entraînera une réduction de poids substantielle sur une courte période de temps.

Les problèmes de santé des personnes âgées peuvent être traités avec Bhang

Pendant la vieillesse, des problèmes comme l’arthrite et la sclérose en plaques peuvent vous faire perdre le goût de l’existence. Consommer du bhang peut réellement aider, car on pense qu’il guérit les problèmes de santé des personnes âgées tels que l’arthrite.

Guérit les problèmes de peau

Vous pouvez frotter des feuilles de bhang sur votre peau pour soulager les coups de soleil et les gerçures. Ils peuvent également être utilisés pour soigner les blessures. Le bhang a une influence rafraîchissante et apaisante sur la peau, ce qui en fait un excellent remède contre les coups de soleil graves.

Recette de Bhang Thandai

Le Bhang thandai est une boisson à base de marijuana qui peut être facilement préparée à la maison avec quelques ingrédients simples. Vous pouvez trouver plusieurs recettes en ligne avec une recherche rapide.

Il est simple d'acheter du bhang en Inde, de sélectionner du goli et de le transformer avec le reste des ingrédients dans un robot culinaire. Cependant, en Occident, nous devons être plus créatifs.

Le seul ustensile de cuisine dont vous avez besoin pour préparer du bhang de manière traditionnelle est un mortier et un pilon. En utilisant cela, vous pouvez préparer votre propre boisson en un rien de temps et avec très peu d'effort.

Pourquoi ne pas essayer de préparer cette recette de bhang thandai délicieuse et facile dans votre propre cuisine ?

Ingrédients du Bhang Thandai

• 1 litre de lait
• 1/2 tasse de sucre
• 1 cuillère à soupe d'amandes
• 1/4 cuillère à café de safran
• 1/2 cuillère à soupe de poudre de graines de bhang
• 1/4 tasse de pétales de roses secs
• 2 tasses d'eau
• 1/2 cuillère à soupe d'anis
• 11 grains de poivre
• 2 cardamome verte
• 1 cuillère à soupe de graines de melon

Comment faire du Bhang Thandai

• Faire tremper les graines et les amandes

Si vous avez tous les ingrédients sous la main, cette recette de Bhang Thandai ne prend que quelques minutes à préparer ! Faites tremper les graines d'anis, les amandes, les graines de pastèque, le bhang et les pétales de rose dans 2 tasses d'eau et broyez-les pour obtenir une pâte lisse. Si vous le préférez plus crémeux, réservez quelques amandes pour faire une pâte séparée qui pourra être ajoutée plus tard selon vos préférences gustatives.

• Faire bouillir le lait avec d'autres ingrédients

Tout d’abord, faites bouillir le lait et mettez-le de côté. Versez ensuite de l'eau dans le mélange de pâte et filtrez avec un morceau de mousseline. Au liquide filtré, ajoutez le sucre, les grains de poivre, la cardamome en poudre et le safran. Assurez-vous de bien mélanger avant d'ajouter le lait au mélange.

• Garnir et servir le Bhang Thandai frais !

Tranchez quelques amandes et pistaches pour la décoration. Laissez la boisson refroidir avant de la déguster !

Conseils

1. Rendez votre Bhang Thandai encore plus délicieux en ajoutant un peu de crème fraîche. Cela ajoutera une belle texture crémeuse à la boisson.
2. Vous pouvez ajouter un peu plus de crémeux au mélange en faisant tremper les amandes pendant la nuit, puis en les broyant en une poudre fine.
3. Pour une touche aromatique supplémentaire, ajoutez de l'eau de rose, des pétales de rose séchés et broyés et de la poudre de cardamome.

Dernières pensées

Le Bhang est une façon vieille de plusieurs siècles de consommer du cannabis, répandue parmi la population hindoue du nord de l'Inde. Il est utilisé pour vous aider à vous détendre et à vous concentrer, tout en présentant de nombreux avantages pour la santé.

Le Bhang thandai est une boisson traditionnellement préparée à base de bhang et consommée lors des fêtes religieuses. Vous pouvez facilement préparer votre propre bhang thandai à la maison en utilisant seulement quelques éléments de base, et c'est une façon délicieuse et rafraîchissante de savourer votre herbe.

Si vous avez déjà consommé du cannabis sous forme de produits comestibles, vous savez que les effets peuvent être plus forts que ceux d’autres méthodes et qu’ils prennent généralement environ deux heures à se manifester. Pour éviter tout effet secondaire indésirable, il est préférable de commencer par une petite quantité de bhang. Attendez que les premiers effets s’installent avant de consommer davantage.