Culture hydroponique du cannabis

La culture hydroponique est un type d'aquaculture qui utilise des nutriments et de l'eau pour faire pousser des plantes sans sol. Il est devenu de plus en plus populaire ces dernières années, notamment dans les zones urbaines et les régions aux climats extrêmes. Cette forme alternative d’agriculture présente de nombreux avantages, notamment moins de produits chimiques, des rendements plus élevés et une plus grande efficacité de l’eau.

Cependant, la culture hydroponique n’est pas sans inconvénients. L’installation initiale est coûteuse et l’ensemble du système de croissance des plantes dépend fortement de l’accès à l’électricité et à un approvisionnement en eau potable. Voici quelques-uns des avantages et des inconvénients de la culture hydroponique.

Qu’est-ce que la culture hydroponique ?

La culture hydroponique du cannabis est une forme d’horticulture qui n’utilise pas de terre pour faire pousser des plantes. Les agriculteurs hydroponiques, à la place de la saleté, utilisent un solvant à base d'eau contenant des nutriments minéraux à la place de la terre. En de rares occasions, des billes d'argile et du sable peuvent également être utilisés.

La culture hydroponique est une stratégie de culture de plantes, notamment cannabis, sans terre.

Comment fonctionne la culture hydroponique ?

Les plantes ont besoin d’eau, de lumière, d’air et d’espace pour pousser, que ce soit en terre ou en culture hydroponique. Une solution d’eau riche en nutriments est la base de tous les systèmes hydroponiques.

La culture hydroponique est-elle facile ?

Bien que les jardins en terre puissent être moins difficiles à mettre en place, les plantes hydroélectriques sont plus faciles à nourrir au fil du temps. Avec la culture hydroponique, vous pouvez nourrir directement les plantes avec des solutions nutritives absorbées par les racines, ce qui rend souvent la croissance plus simple et plus rapide. De plus, une fois que vous avez établi le réservoir de votre système hydroélectrique, vous n'avez plus grand-chose à faire en termes d'entretien.

Les plantes hydroponiques poussent-elles plus vite que les plantes cultivées en terre ?

Un jardin hydroponique a le potentiel de croître 30-50% plus rapidement qu'une plante en terre. Les nutriments, l’eau et l’oxygène présents dans les racines travaillent ensemble pour créer ce taux de croissance plus élevé.

Avantages de la culture hydroponique du cannabis

La culture hydroponique présente d’innombrables avantages, tels que :

1. Plus économe en eau

La plantation de certaines plantes peut nécessiter beaucoup d’eau, et l’agriculture conventionnelle est historiquement inefficace pour utiliser cette ressource. Une seule noix nécessite près de 5 gallons d’eau, tandis qu’une orange en consomme près de 14 gallons. L’agriculture utilise plus de 70% de toute l’eau douce dans le monde.

Bien que la culture hydroponique nécessite un investissement initial plus important, elle est beaucoup plus économe en eau que les méthodes de culture traditionnelles. Dans un environnement climatisé, les cultivateurs peuvent utiliser la quantité précise d’eau nécessaire à des plantes saines, sans aucun gaspillage. En moyenne, la culture hydroponique consomme 10 fois moins d’eau que l’agriculture conventionnelle.

2. Des rendements plus élevés

Étant donné que les cultures sont cultivées dans un environnement climatisé, les agriculteurs hydroponiques ont plus de pouvoir sur la qualité des produits. Ils ne sont pas limités par des conditions météorologiques extrêmes ou des précipitations annuelles, qui conduisent souvent à des rendements agricoles plus élevés. Il y a un meilleur contrôle global du système et les cultures n'ont pas besoin de suivre une saison de croissance spécifique.

De plus, la culture hydroponique peut parfois faire pousser des plantes à une densité plus élevée, jusqu'à 16 fois supérieure à celle des légumes cultivés en terre. En utilisant cette méthode, les producteurs peuvent utiliser moins de nutriments et d’autres intrants sans sacrifier la croissance des plantes.

3. Moins d'espace

Les cultures qui nécessitent beaucoup d’espace, comme la canne à sucre et certains types de fruits, peuvent ne pas être cultivées de manière rentable avec les méthodes agricoles conventionnelles. Le soja et le maïs, par exemple, occupent la majorité des terres cultivées aux États-Unis, mais sont principalement utilisés pour l’alimentation du bétail et de l’industrie plutôt que pour l’alimentation humaine.

La culture hydroponique, quant à elle, se concentre sur la production d’aliments riches en nutriments pour les clients sans prendre trop de place. En outre, les scientifiques de la NASA étudient comment utiliser les systèmes hydroponiques pour des missions spatiales à long terme en s'assurant qu'il y a suffisamment de lumière, de dioxyde de carbone et d'eau.

4. Résilience communautaire

Certaines régions, notamment les villes, présentent des déserts alimentaires. Ce sont des endroits où il est difficile de trouver des articles de qualité et abordables. Cependant, les systèmes hydroponiques urbains sont utiles car ils permettent aux gens de cultiver leurs propres cultures. Cela augmente la sécurité alimentaire des populations vulnérables.

Bien que son entretien soit assez coûteux, la culture hydroponique peut être une solution possible pour les pays qui sont souvent confrontés à des pénuries alimentaires ou qui ont besoin d'options de secours pendant les mois de faibles précipitations.

Aux États-Unis, par exemple, les entreprises agricoles récoltent souvent des aliments dans une région, puis les transportent par camion vers une autre région pour les vendre. Cette pratique prive de nombreux consommateurs ruraux d’un accès régulier aux fruits et légumes frais. Cependant, en établissant un système hydroponique ouvert au public, ces communautés pourraient devenir plus résilientes.

5. Moins de produits chimiques

Un autre avantage de la culture hydroponique par rapport aux systèmes de culture traditionnels est qu’elle élimine le besoin de pesticides synthétiques. Étant donné que les plantes sont fréquemment cultivées dans des serres avec des apports environnementaux étroitement réglementés, la pression des ravageurs est presque nulle. Compte tenu de l’impact nocif des pesticides sur l’environnement, en utiliser moins constitue un avantage significatif pour la culture hydroponique par rapport aux méthodologies de culture conventionnelles.

Cependant, il existe encore une incertitude considérable quant à la manière d'évaluer les cultures hydroponiques et si elles sont qualifiées pour la certification biologique. Il s'agit du soin et de l'entretien du sol sans utilisation de pesticides, tel que défini par l'USDA. Parce que la culture hydroponique n’utilise pas de terre, de nombreux agriculteurs conventionnels affirment que la culture hydroponique n’est pas compatible avec l’agriculture biologique. Quel que soit le type de produits agricoles produits, le fait que la culture hydroponique utilise moins de pesticides chimiques constitue un avantage significatif par rapport à l’agriculture traditionnelle.

Inconvénients de la culture hydroponique du cannabis

Malgré tous ses avantages, la culture hydroponique présente certains obstacles à surmonter.

1. Dépendance technologique

Le processus hydroponique est de haute technologie et utilise un équipement qui régule la température de l'eau et la densité des aliments végétaux. Étant donné que les plantes sont cultivées dans un environnement entièrement climatisé, il y a peu de place à l’erreur. technologie Il existe une opportunité d’améliorer les rendements et de réduire les intrants ; cependant, le coût d'entrée peut être trop élevé pour certains producteurs débutants.

2. Investissement initial

L'industrie hydroponique pourrait plus que doubler de taille au cours des cinq prochaines années, ce qui en ferait une opportunité très attrayante pour les investisseurs qui cherchent à s'impliquer dans l'agriculture verticale. Contrairement à l’agriculture traditionnelle, où les nouveaux agriculteurs ont souvent des difficultés à obtenir des terres et à investir dans les infrastructures nécessaires, l’agriculture verticale leur offre un moyen plus simple de démarrer.

Cependant, se lancer dans la culture hydroponique n’est pas toujours plus facile ni moins coûteux. Malgré une demande croissante, l'investissement initial dans les systèmes hydroponiques est élevé, notamment sur une base commerciale. En conséquence, bon nombre des plus grandes exploitations agricoles du monde sont des entreprises agricoles établies qui disposent déjà d’argent de côté. Le seuil d’investissement initial pour des opérations hydroponiques rentables restreint les petits agriculteurs à quelques petites exploitations, ce qui rend difficile leur entrée sur le marché.

3. Débat organique

Comme mentionné, il y a un débat continu au sein de la communauté agricole sur la question de savoir si les produits hydroponiques peuvent être étiquetés avec précision comme biologiques conformément aux normes de l'USDA. Sans une définition claire du profil nutritionnel de la culture hydroponique et sans directives strictes sur les engrais ou les produits chimiques autorisés, de nombreux consommateurs restent prudents quant à la consommation de produits hydroponiques. Cela a un impact sur le succès de l'industrie, car de nombreuses personnes ne savent pas comment les cultures sont cultivées ni ce qui entre dans leur arrosage.

Sans une définition claire de l'USDA, des questions subsistent quant à l'auto-étiquetage des cultures hydroponiques comme biologiques alors que des produits chimiques synthétiques peuvent encore être ajoutés.

4. Exigences en matière d'équipement

Les agriculteurs commerciaux, en revanche, doivent avoir des exigences importantes en matière de machines. Outre les dépenses initiales liées à la mise en place des infrastructures, il faut également considérer les équipements nécessaires et coûteux. Les pompes, réservoirs et autres contrôles peuvent être coûteux ; sans parler de l’électricité et de l’accès à l’eau potable.

5. Maladies d'origine hydrique

Bien que les systèmes hydroponiques puissent réduire ou éliminer la pression des parasites, certaines maladies d'origine hydrique sont plus répandues dans les produits cultivés en culture hydroponique. Les plus courantes affectent la structure racinaire de la plante, comme le Pythium, qui comprend plusieurs espèces de moisissures aquatiques.

Les procédures d’hygiène et de nettoyage peuvent aider à minimiser le risque de maladie des plantes, mais il est presque impossible de l’éviter complètement. En raison de ce danger, de nombreux producteurs hydroponiques utilisent des biofongicides pour prévenir les épidémies.

Culture sans sol

La culture hydroponique peut aider les producteurs à augmenter les rendements des cultures tout en économisant l’eau. Les avantages de la culture hydroponique sont considérables et le marché devrait exploser au cours des cinq prochaines années. Cependant, la culture hydroponique présente certains inconvénients. L’accès aux infrastructures et la plus grande disponibilité de la technologie permettront à davantage de producteurs novices d’entrer dans le domaine.

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